Travel & Gourmet

Angelika - das pflanzenbasierte Pop-Up-Restaurant von Rasmus Kofoed

Chefkoch des mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichneten Kopenhagener Restaurants Geranium - Rasmus Kofoed - hat kürzlich sein Pop-Up-Restaurant Angelika eröffnet, das rein pflanzliche Gerichte serviert. Das einfachere, informellere und spontanere Konzept, angelehnt an die Küche des Geraniums, wird vorübergehend und vollständig grün sein.
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